Mercoledì col birraio – Sea Malt

01 Febbraio 2017
20:30 - 23:30

“Un mare di birra” è lo slogan di questo nuovo birrificio sardo: Sea Malt. I birrai provengono da uno dei comuni più piccoli della Sardegna: Gonnosnò, ridente paesino in provincia di Oristano (ben 777 abitanti).

Ma veniamo alle birre… ne fanno due. Una in stile Kolsh (o meglio Sardinian Kolsh) e una Irish Red Ale. Insieme ai birrai Marco e Marcello le assaggeremo entrambe in abbinamento a fainè coi gamberi, a focacce integrali con salumi di Santadi e con sebada al forno con malto d’orzo.

Prenotate al più presto il vostro tavolo! La serata ha un costo di 20 euro a persona. Vi aspettiamo.

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Pubblicato da

Roberto Carta

Social Media Manager, Blogger, Sommelier AIS, Assaggiatore ONAV, Restaurant Manager