Menu Pizzeria Quartu Sant’Elena

Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 23:00 per servizio in sala, asporto e dilivery.
Sala interna da 20 posti.
Gazebo riscaldato fronte strada, da 20 posti.
Garden all’aperto da 70 posti.

Viale Colombo 41-45, Quartu Sant’Elena
Telefono: 3425793045 anche Whatsapp

🐖 Pizze Terra

MAMUTHONE > Guanciale sardo in cottura, Oìa pistada di Tramatza, Pomodori secchi in olio evo (Pilarda di Villacidro), Sugo e Mozzarella artigianale sarda. 11€ (G,L)

SARTIZZU > Salsiccia fresca al Nuragus, Patate arrosto, Scalogno, Origano fresco Sugo e Mozzarella artigianale sarda. 11€ (G,L) 

SARDONZÒLA > Erborinato Ovino di Argiolas, Melanzane arrosto, Salsiccia secca in cottura, Sugo e Mozza artigianale sarda. 11€ (G,L)

SPARAU > Crema d’Asparagi, Guanciale, Patate arrosto, Mozzarella. 11€ (G,L) [stracciaPizza +2]

“I CALL U” Casizzolu, Tomino fresco di capra, Brebiblu, Call’e crabittu. Sugo e Mozzarella 11€ (G,L) [Crema di Carciofi +2, Salsiccia secca in cottura +2]

CADDOZZ-ART  Würstel artigianali fatti a Cagliari da Peter Karl, dadolata di Patate arrosto, Cipollotto alla piastra, Sugo e Mozzarella artigianale sarda. 11€ (G,L)

🐟 Pizze Mare

2BOTTE > Doppia Bottarga a fette e grattugiata, t omino fresco di Capra di Dolianova, Carciofini di Villacidro, Mozzarella artigianale sarda. 12€ (G,L,P)

TÀPPARAS > Capperi sardi, Alici intere di S.Antioco, Pomodorini locali infornati, basilico, olio EVO di Cuglieri, Sugo e Mozzarella artigianale sarda. 11€ (G,L,P)

MANGIABARCHE > Sgombro e tonno affumicati, Cicoria saltata, Casizzolu, Mozzarella artigianale sarda. 11€ (G,L,P) [stracciaPizza +2]

BUZZYBuzzonaglia di Tonno, Zucchine marinate, Olio alla salvia e limone Mozzarella artigianale sarda. 10€ (G,L,P) [stracciaPizza +2] 

Sirboy Birra Artigianale Grains Sardegna

Birra Grains?
Prova la nostra bionda fatta ad Elmas in collaborazione con Alvure.

Bottiglia da 50cl solo per asporto e delivery a 6€

🍀 Pizze Orto

MARYGO’ Verdure di stagione ripassate (Cicoria, cime di rapa o scarola), Pilarda, Patate arrosto, Olio Agliato, Mozzarella artigianale sarda 10€ (G,L) [Alici +2] [stracciaPizza][veg version]

MOLENTI Stracciatella, Noci, Pomodorini, Basilico, Sugo, Olio EVO. 10€ (G,L,F)

AFFRORI > Cavolfiore, crema di Carciofi, Noci, Oìa pistada, poco Sugo, Mozzarella artigianale sarda, olio piccante. 10€ (G,L,F) [stracciaPizza][veg version]

❓ Cos’è?

  • [Zaccarreddu] é l’impasto semola e carbone vegetale, steso con meno cornicione e con effetto più… “Crunch”. +1
  • [stracciaPizza] è la tua pizza con aggiunta di Stracciatella di burrata sarda! +2
  • [NO Lattosio] Se non tolleri il lattosio chiedici la mozza AD +0
  • [veg version] è la tua pizza fatta in versione vegana +0

Allergeni: (G)lutine, (L)atticini, (P)esce, (F)rutta a guscio, (U)ova, (A)nidride solforosa. Chiamaci per eventuali dubbi e informazioni.

DOLCI DEL GIORNO

Croccarì
Crema chantilly allo zafferano e arancia con scaglie croccanti di “Gattou de mendula”. (G,L,U,F)  5€

Turrau
Mascarpone, panna, cioccolato, torrone, rum. (G,L,U) 5€

BIRRE ARTIGIANALI LOCALI

 “SIRBOY” la birra Grains in stile KOLSCH 4.7% Vol. – (50 cl) – 6€

 “Lunamonda” – Bierè Blance Mezzavia, Selargius, 4.8% Vol – (33 cl) – 6€

“Primula” – German Pils Mezzavia, Selargius, 5.1% Vol – (33 cl) – 6€

“Stilema” – American IPA Mezzavia, Selargius, 5.2% Vol – (33 cl) – 6€

“City Folk” – American Pale Ale Mezzavia, Selargius, 5.2% Vol – (33 cl) – 6€

“Malacoda” – Belgian Strong Ale Mezzavia, Selargius, 7.5% Vol – (33 cl) – 6€

VINI NATURALI LOCALI

Cantina DETTORI “RENOSU ROSSO” 13% – 19€

Cantina DETTORI RENOSU BIANCO” 12.5% – 19€

Cantina QUARTOMORO “CNS” CANNONAU 14.5% – 21€

Cantina QUARTOMORO “MRS” MURISTELLU 13.5% – 21€

Cantina QUARTOMORO “VRM” VERMENTINO 13.5% – 19€

Cantina QUARTOMORO “Z ” BIANCO RIFERMENTATO 12.5% – 19€

Cantina SANTU TERU “KARINNIU” NASCO SECCO 13% – 19€

Cantina LILLIU “BIAZZU” CANNONAU, BOVALE, MERLOT, C.SAUVIGNON, SYRAH 14% – 19€

LA PICCOLA CANTINA “ALBA” VERMENTINO 13.5% – 19€