Aperto dal Martedì alla Domenica dalle 19:30 alle 23:30 per servizio in sala ed asporto.
> Gazebo climatizzato fronte strada da 20 posti.
> Garden estivo all’aperto da 100 posti.
> Luedì chiuso
Viale Colombo 41-45, Quartu Sant’Elena
Telefono: 3425793045 anche WhatsApp
PIZZE TERRA
PRANU > NEW
Mozzarella artigianale sarda, Pomodorini arrosto, Datterini gialli, Caprino Argiolas formaggi, Coppa di Serramanna, Basilico. 13€ (G,L)
BREBEH > NEW
Sugo, Mozzarella artigianale sarda, Salsiccia secca di Pecora, Ricotta mustìa, Melanzane. 12€ (G,L)
PREXIAREDDA > NEW
Mozzarella artigianale sarda, Porchetta Linas, Casizolu Orotelli, Pilarda, Patate. 12€ (G,L)
PIZZIOSEDDA > NEW
Sugo, Mozzarella artigianale sarda, Salsiccia secca, Peperoni arrosto, Oìa pistada di Tramatza, Pilarda, Olio piccante. 13€ (G,L)
MAMUTHONE
Sugo, Mozzarella artigianale sarda , Guanciale in cottura, Oìa pistada di Tramatza, Pilarda. 13€ (G,L)
PADENTI > NEW
Mozzarella artigianale sarda, Rucola, Coppa di Serramanna, Grana Bortigali. 12€ (G,L)
SARTIZZU
Sugo, Mozzarella artigianale sarda, Salsiccia fresca arrosto, Patate arrosto, Cipolla stufata al vino bianco. 12€ (G,L,SO)
CADDOZ’ART
Sugo, Mozzarella artigianale sarda e 4 Würstel artigianali della salumeria tedesca di Cagliari: Classici, Currywurst, Weisswurst, Bockwurst. 12€ (G,L)
PIZZE MARE
SINIS MUGGINE > NEW
Mozzarella artigianale sarda, Insalata riccia, Muggine affumicato di Cabras, Mandorle, Casizolu di Orotelli. 13.5€ (G,L,P,F)
SINIS TONNO > NEW
Mozzarella artigianale sarda, Insalata riccia, Tonno rosso affumicato, Mandorle, Casizolu di Orotelli. 13.5€ (G,L,P,F)
2 BOTTE
Mozzarella artigianale sarda, Doppia Bottarga a fette e grattugiata, Tomino fresco di Capra di Dolianova, Carciofini di Villacidro. 14€ (G,L,P)
Birra Grains?
Prova la nostra bionda fatta ad Elmas in collaborazione con Alvure.
Bottiglia da 50cl solo per asporto e delivery a 6€
PIZZE VEGANE
KUBELLA > NEW
Crema di ceci, Riccia, Oìa pistada di Tramatza, Feta veg al rosmarino Veghu, Peperoni arrosto. 13 (G,F,S)
ORTOLANA 2.0 > NEW
Sugo, Patate, Melanzane, Zucchine, Datterini gialli, Capperi Selargius. 11€ (G)
STRAMARINARA > NEW
Sugo, Pomodorini, Datterini gialli, Pilarda, Olio agliato, Origano e Basilico. 10€ (G)
STRACCIAPIZZE
STRACCIANAPOLI > NEW
Sugo, Stracciatella di burrata sarda, Alici di Salis, Capperi di Selargius, Pomodorini. 13€ (G,L,P)
MOLENTI
Sugo, Stracciatella di burrata sarda, Noci, Pomodorini, Olio EVO fruttato medio.
11.5€ (G,L,F)
SPARAU
Mozzarella artigianale sarda, Crema di asparagi, Stracciatella di burrata sarda, Guanciale, Patate arrosto. 13€ (G,L)
PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
Sugo, Mozzarella artigianale sarda, Basilico, Olio EVO fruttato medio. 8€ (G,L)
NAPOLI
Sugo, Mozzarella artigianale sarda, Alici di Salis, Capperi di Selargius. 10€ (G,L,P)
I CALL U
La 4 formaggi tutta sarda: Mozzarella artigianale sarda, Casizzolu di Orotelli, Tomino fresco di capra Argiolas, Erborinato Argiolas, Call’e crabittu. 12€ (G,L)
Allergeni: (G)lutine, (L)atticini, (P)esce, (F)rutta a guscio, (U)ova, S(oia), (SO)lfiti, (A)nidride solforosa.
Chiamaci per eventuali dubbi e informazioni.
BIRRE ARTIGIANALI LOCALI
Alla SPINA > 30cl 4€ /50cl 6€ (G)
Bionda: “SIRBOY” la birra Grains in stile KOLSCH, 4.7% Vol.
Luppolata: “PLAY SESSION ONE” la Session IPA da una ricetta Dry Hop e Grains, 4.5% Vol.
Ambrata: “TUVIXEDDU” la Bitter Ale del Birrificio di Cagliari 4.5% Vol.
Blanche: “LUNAMONDA” di Mezzavia 4.8% Vol.
In BOTTIGLIA da 33cl 6€ (G)
“LUNAMONDA” Bierè Blance Mezzavia, Selargius, 4.8% Vol.
“PRIMULA” German Pils Mezzavia, Selargius, 5.1% Vol. (Senza Glutine)
“STILEMA” American IPA Mezzavia, Selargius, 5.2% Vol.
“CITY FOLK” American Pale Ale Mezzavia, Selargius, 5.2% Vol.
“MALACODA” Belgian Strong Ale Mezzavia, Selargius, 7.5% Vol.
“GARE DE ROUBAIX” Bière de Garde Mezzavia, Selargius, 6.4% Vol
“NAUTILUS” Imperial Stout Mezzavia, Selargius, 9.5% Vol (8€)
VINI SARDI
Cantina Dettori, “RENOSU ROSSO” 13% – 20€
Cantina Dettori, “RENOSU BIANCO” 12.5% – 20€
Cantina Quartomoro, “CNS” Cannonau 14.5% – 22€
Cantina Quartomoro, “MRS” Muristellu 13.5% – 22€
Cantina Quartomoro, “VRM” Vermentino 13.5% – 20€
Cantina Quartomoro, “Z ” Bianco rifermentato 12.5% – 20€
Cantina Lilliu, “BIAZZU” Cannonau, Bovale, Merlot, C.Sauvignon, Syrah 14% – 21€
Cantina SORACE, “MBIVI BIANCO” Vermentino 11% – 21€
Cantina SORACE, “MBIVI ROSSO” Monica 11% – 19€
BIBITE
MOLECOLA & MOLECOLA ZERO
La cola di Torino. 3.5€
ARANCIATA / GASSOSA / CHINOTTO / LIMONATA / ARANCIATA ZERO / GASSOSA ZERO / COCKTAIL ANALCOLICO / TONICA / GINGER BEER
Prodotti in Sardegna, Siete Fuentes. 3€
INDIAN BLACK TEA PESCA O LIMONE
Prodotto in Italia, San Benedetto. 3€
SUCCO DI FRUTTA PESCA O PERA
Prodotti in Italia, Pago. 3€
DOLCI DELLA CASA
CROCCARÌ
Crema chantilly allo zafferano e arancia con scaglie croccanti di “Gattou de mendula”. (G,L,U,F) 5€
TURRAU
Mascarpone, panna, cioccolato, torrone, rum. (L,U,F) 5€
SCIRA
Mascarpone e panna senza lattosio, caffè dek, savoiardi sardi, cacao amaro. (G,U) 5€
LIQUORI
Selezione MIRTO
MIRTO RUJU
Istinto Sardo – Tortolì 4€
MIRTO INTENSO
De Chelu – Maracalagonis 5€
MIRTO IS COGAS
Is Cogas – Villacidro 4.5€
MIRTO DEL SARCIDANO
Lugas – Laconi 4.5€
MIRTO BIANCO
Poscia – Sinnai 4
Alle ERBE
ERBA LUISA / TIMO DI MONTAGNA / FINOCHIETTO / ELICRISO
Lugas – Laconi 4.5€
ZAFFERANO MIDA / HABANITO (al peperoncino)
Prendas de Marganai – Iglesias 4€
Agli AGRUMI
POMPIA
Animas – Siniscola 6€
LIMONCELLO ORIGINALE
Silvio Carta – Zeddiani 4.5€
AMARI
AMARO DOLIENSE / AMARO AMARO
Myrsine – Dolianova 4€
BOMBA CARTA
Silvio Carta – Zeddiani 5€
AMARO 150
Is Cogas – Villacidro 4.5€
KORO
Pure Sardinia – Zeddiani 5€
AMAROLLA / AMMACCHIAU
Poscia – Sinnai 4€
Selezione LIQUIRIZIA
LIQUIRIZIA
Myrsine – Dolianova 4€
LIQUIRIZIA INTENSA
De Chelu – Maracalagonis 6€
LIQUIRIZIA AL MIRTO
Istinto Sardo – Tortolì 4€
DISTILLATI
GRAPPA DI CAGNULARI (Barrique)
Cherchi, Usini 5€
GRAPPA DI MOSCATO / GRAPPA DI MALVASIA / GRAPPA DI CANNONAU
Poscia, Sinnai 5€
GRAPPA DI VERNACCIA / GIN PIGSKIN
Silvio Carta, Zeddiani 5€
VODKA ADRAS
Pure Sardinia, Zeddiani 5