La domenica a pranzo il menu è con la formula “Tutto Incluso”, unu “Pranzu Mannu” dall’antipasto al dolce. Inizio alle 13:00. Prenotazioni entro il Venerdì.
Telefono: 3425793045 anche WhatsApp
Grains è APERTO TUTTE le SERE dalle 19:30 alle 23:00.
Via Dante 81, Quartu Sant’Elena CA
SU PRANZU MANNU QUARTESU
ANTIPASTI
- Tallereddu di salumi e formaggi nostrani artigianali
(Guanciale Gonnos, Salsiccia di Desulo, Testa in cassetta Piras, Pecorino Silius semistagionato, Casizolu di pecora, Mùstia affumicatura naturale) - Olive di Dolianova
- Melanzane al funghetto
- Frittelle di zucchine
- Fricassea all’alloro centenario e vino rosso
- Lumache al sugo piccantino
PRIMI
- Maccarrones “de ferrittu” al ragù bianco di salsiccia casereccia e profumo di Vernaccia.
- Ravioli di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro, Fiore Sardo leggermente affumicato e zafferano.
SECONDI e CONTORNO
- “Ghisadu” tradizionale di manzetta locale
- Proceddu cotto alla brace, col mirto
- Pinzimonio in vinaigrette ricetta super sgrassante
DESSERT
- Tiramisù al savoiardo di Fonni e mascarpone di Arborea.
INCLUSI ANCHE
- Pane del vicino
- Vino quartese della Cantina Fraponti
- Acqua Smeraldina
- Caffè Moka Domus
- Liquore a scelta tra Mirto Ruju, Limoncino Myrsine, Fileferru Poscia Sinnai
- Coperto con tovagliato e Servizio by Saretta Lanninja
Allergeni: (Su)rgelato (G)lutine, (L)atticini, (P)esce, (F)rutta a guscio, (U)ova, (S)oia, (Se)nape, (SO)lfiti, (A)nidride solforosa.