I vini di Pietro e Roberta

09 Febbraio 2017
20:45 - 23:15

Giovedì 9 Febbraio da Grains, Roberta e Pietro affrontano un lungo viaggio da quel di Ussaramanna per raccontarci i loro vini durante una degustazione informale, con abbinamenti ai piatti poveri della tradizione e ingredienti del territorio della Marmilla. La semplicità e l’ascolto della natura sono i tratti che contraddistinguono l’approccio di Roberta e Pietro nella gestione di tutto il ciclo produttivo dei loro vini. Esattamente ciò che cerchiamo di fare da Grains, portando al tavolo dei nostri clienti prodotti di provenienza certa, selezionati e curati, la cui qualità sia percepibile. Ecco perchè i vini della Cantina Lilliu non mancano mai nelle nostre vetrine frigo. Siamo fieri di potervi presentare chi questi vini li ama e li cura fin dalla nascita, dai bellissimi vigneti in Marmilla per arrivare alle botti e alle bottiglie.

Ecco il menu che ci attende:

  • Pantumas IGT Cannunau bianco; Bruschetta “Marmilla”, di grano Senatore Cappelli, con crema di ceci, gureu e guanciale.
  • Dicciosu Cannonau di Saredegna; Simbua fritta cun sartizzu.
  • Mendula Malvasia di Cagliari; Casizolu arrosto con sapa di figu murisca.

Il costo del menu è di 25 €.
L’inizio è previsto per le 20:45.

Prenotate al 3208366417 , Roberto
Se preferite scrivete sulla chat Facebook o su grainscagliari@gmail.com

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Pubblicato da

Roberto Carta

Social Media Manager, Blogger, Sommelier AIS, Assaggiatore ONAV, Restaurant Manager