OktoberPizza con Fabio Serra e la nuova Pozzo 10 di 4Mori

31 Ottobre 2018
19:00 - 23:55

Fabio Serra è il più tedesco dei birrai sardi. Le sue birre lo raccontano bene. E l’ultima non fa eccezione anche perché è nata per l’oktober fest. Davvero una bomba, la Pozzo 10, in stile Märzen/Festbier.
Ma bando ai tecnicismi, stavolta zero degustazioni fighette, annusatine, calici in controluce, è il momento di buttar giù un bel litrozzo, a “sa moda tedesca” appunto. Le pizze? Manco a dirlo… gronderanno bratwurst, crauti, cibudda, laberkäse e tutte le pegg… ops migliori leccornie che la Germania ci dona😁. Naturalmente fatte a Cagliari da sapienti mani di macellai tedeschi. Insomma un Oktoberfest contaminato sardo-tedesco tutto da provare. Ti aspettiamo da Grains il 31 ottobre, dalle 19 con Fabio in console di spillatura in tenuta rigorosamente bavarese 😅😅.

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Pubblicato da

Roberto Carta

Social Media Manager, Blogger, Sommelier AIS, Assaggiatore ONAV, Restaurant Manager