14 Settembre 2016
20:30 - 23:30
Nuovo Mercoledì col Birraio da Grains, Cagliari Salita Santa Chiara. Avremo la possibilità di gustare tutte e cinque le meraviglie di Birrificio Mezzavia grazie ad abbinamenti con piatti sfiziosi legati al mondo Grains.
Alessandro Melis e Gianmichele Deiana ci racconteranno informalmente le loro birre. Ci faremo svelare i segreti del successo che stanno ottenendo, in Sardegna ma non solo!
Ecco il menu:
– Bruschetta Senatore Cappelli con stracchino, rucola, olio al lime e pepe verde in abbinamento alla Lunamonda (Blanche)
– Verdure in pastella romana con Meridie abbinata alla Meridie (Blonde Ale)
– Trancio di pizza toscana con ricotta mustia, fiori di zucca e porcini, con Malacoda (Belgian Ale)
– Farinata di ceci con caprino e alici abbinata alla Gare de Roubaix (Biere de Garde)
– Cheesecake caffè e mandorle con la Nautilus (Imperial Stout)
Il costo del menu è di 30 €.
L’inizio della cena è previsto per le 20:45
Prenotate con un po’ di anticipo perchè i posti sono limitati!
Chiamate o whatsappate il 3208366417 oppure scriveteci su grainscagliari@gmail.com e va bene anche un messaggino su facebook messanger.
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