25 Novembre 2016
20:30 - 23:30
Serata dedicata ai funghi, ingredienti stagionali che ci fanno letteralmente impazzire. Ecco le pizze proposte:
– Peppa pig: Porcini, speck, taleggio, olio al tartufo.
– Liggiredda: Cardoncelli, crema di rucola, bresaola, spinacini freschi.
– Trif olè: Mini champignon e porcini trifolati, patate arrosto al rosmarino, guanciale croccante.
Ad ogni pizza sarà abbinata una birra artigianale sarda scelta tra le nostre 40 etichette. Il costo è di 14 euro a persona.
La pizza Grains è fatta di farina macinata a pietra. La nostra mozzarella non è filante ma vero fiordilatte fatto a Cagliari
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